Kolesterol dalam tubuh sebenarnya terdiri dari 2 yaitu kolesterol baik atau HDL dan kolesterol jahat atau LDL. Kedua kolesterol ini sebenarnya diperlukan dalam tubuh namun dengan jumlah yang sangat sedikit. Namun apabila kadar kolesterol meningkat terutama kolesterol jahat maja dapat membahayakan ksehatan tubuh. Agar kadar kolesterol tidak meningkat maka dapat dilakukan pencegahan dengan melakukan diet kolesterol.
Alat cek kolesterol multifungsi merk Nesco
Diet Kolesterol dengan Mengkonsumsi Makanan yang Kaya Akan Serat
Diet kolesterol yang pertama dapat dengan cara mengkonsumsi makanan yang kaya akan serat. Serat merupakan komponen utama dalam melakukan diet kolesterol. Serat dapat membersihkan racun serta endapan kolesterol yang ada di dalam tubuh kita. serat sangat direkomendasikan agar selalu dikonsumsi oleh orang yang sedang melakukan diet kolesterol. Konsumsi serat yang dianjurkan ialah 5 – 10 gram serat setiap harinya. Serat ini dapat diperoleh dari oatmeal. Selain oatmeal serat larut juga bisa didapatkan dari satu mangkuk bubur gandum karena sudah mengandung sekitar 2 gr serat larut. Serat selain dari biji-bijian juga dapat di dapatkan dari buah-buahan seperti stroberi, apel, alpukat, dan anggur. Selain itu, kacang-kacangan seperti walnut, almond, dan hazelnut juga memiliki kandungan serat yang tinggi, bahkan bisa mengurangi kolesterol hingga 5 %.Konsumsi Makanan Non Kolestrol dalam Diet Kolesterol
Diet kolesterol yang dapat dilakukan selanjutnya ialah dengan memilih makanan yang berenergi. Tujuan dari memilih makanan yang dapat menghasilkan energi ialah agar jumlah kalori dalam tubuh bisa dijaga dalam level yang rendah. Makanan yang mengandung kandungan air yang tinggi tetapi sedikit kalori seperti sayuran hijau, buah berry dan buah melon sangat dianjurkan untuk dikonsumsi. Selain itu makanan yang dipilih lainnya ialah makanan yang menjadi sumber protein dan kacang-kacangan seperti sup kacang, sup miju-miju, atau roti kacang. Sebagai pelengkap makanan utama, buah alpukat bisa dijadikan pilihan. Selain itu dapat ditambahkan dengan mngemil makanan ringan sebanyak 2 sampai 3 kali sehari. Makanan ringan ini dapat menjadi tembahan energi saat beraktifitas serta dapat mencegah rasa lapar yang berlebihan.Oleh : Bidan Sulistia
Sumber:
- laksani.com